Ål
Ålagille

Följ med oss på ett riktigt skånskt ålagille! Ett förslag är att vi åker till Juleboda på Österlen där vi avnjuter den skånska delikatessen i en liten gråstensstuga med vasstak på stranden, Holmaboden. Vi lovar dig att det blir en kväll att minnas med glädje!

Holmaboden Holmaboden vid Ravlundafältets norra del är en av de finaste bodarna längs ålakusten.

På menyn står fem olika rätter:
Luad ål, kokt ål med potatis och senapssås, stekt ål med potatismos och sirap samt rökt ål. Sedan avrundar vi med äkta skånsk äppelkaka och vaniljsås. Lättöl och Ramlösa ingår, men vill man ta med egen dryck går det bra.